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Porto Vintage 2016 - Quinta do Estanho
61,00 €
TTC
Adopt'Speciality vous propose le Porto vintage 2016.
Ce Porto a été crée à partir des parcelles de vignobles situées sur les pentes de la rivière Pinhão, à une altitude comprise entre 150 m et 400 mètres. Ce vin de Porto est traditionnel du Douro, où prédominent les cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Sousão.
La vinification est faite par fermentation dans des pressoirs granit avec foulage au pied. Assemblage de plusieurs vins élevés en fûts de chêne pendant une courte période afin de conserver la vigueur d'un vin jeune.
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Adopt' Speciality vous propose le vin de Porto Vintage 2016. C'est d'une couleur rubis, dense et opaque. Intensément et aromatiquement très expressif, notes résineuses et fruits noirs, confiture de fruits et chocolat noir.
En bouche, le goût du fruit mûr soutenu par une acidité vive et une structure tannique puissante, avec une finale intense et savoureuse. Il accompagne bien les fromages de la Serra, le Stilton, le Gorgonzola et autres fromages. Idéal pour accompagner les desserts sucrés avec des confitures de fruits. Décanter et servir à 17º - 18ºC.
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